بطاطا جادا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للبطاطا مفعول السحر مخصصه لـ 6 ا اشخاص

• 1 ك بطاطا
• 2 بانادورا
• 2 فلفل اخضر رومي
• 2 بيضة
• صوص مايونيز  م ك 2
• 2 مك صوص كاتشاب
• فلفل اسود كمون اسود زعتر كزبرة 1 موسكات ملح
• 7 فص ثوم مفروم
• 50 مل ج حليب لبن
• 5 م ك زيت زيتون اكسترا بيور
• 1 ليمونة

وقت التحضير 30 دقيقة

• 1   تغسل البطاطا جيدا بسفنجة وتشطف بالماء جيدا وتقطع الي نصفين
• 2   تسلق البطاطا الي نسبة 90 % نضج وتقشر
• 3   توضع البطاطا المسلوقة في وعاء وتهرس ممع الزيت ثم اللبن نضيف الثوم المفروم ويخلط جيدا مع البطاطا
• 4   نخلط الباندورا والفللفل المقطع الي كل التوابل والملح الي ان يصير الخليط ممزوج جيدا
• 5   ندخل كل المكونات اثناء الخلط حتي تتشرب البطاطا كل النكهة ثم نضع الموسكات والزعتر ونقلبهم مع البطاطا والخليط ككل
• 6   نضع الكمية كلها في اناء للتحمير ونقلبهم لمدة 5 دقائق ثم نضع البيض ويقلب علي النار بصورة مستمرة
• 7   تقدم مع اي صوص محبب ومن الممكن للكريب او ساندوتش او بيادينا او مقبلات
• 8   ممتعة مع وجبة الاسماك ومفضلة للسي فود يفضل كثير الكوكا مشروب رئيسي مع هذه الوجبة
• 9   بالهنا والشفا بكرة انشالله حابة اقدم باذنجان محشي وكوسة بخلة مختلفة